Redacción Central
Con el objetivo de dinamizar la economía local e impulsar la producción con sello nacional, se presentó oficialmente la segunda versión de la FEXCO Café y Cacao 2026. Este evento se perfila como una plataforma comercial estratégica diseñada para potenciar la cadena productiva, visibilizar el talento boliviano y generar alianzas de alto impacto.
Del 19 al 22 de noviembre, el Recinto Ferial Alalay abrirá sus puertas para reunir a productores, emprendedores, empresas, cafeterías, chocolateros y baristas. Durante cuatro jornadas, los asistentes disfrutarán de una completa oferta que incluye rondas de negocios, experiencias gastronómicas, degustaciones, capacitaciones técnicas y competencias especializadas de alcance internacional.
Esta edición llega respaldada por el éxito del año anterior, cuando la feria albergó a más de 8.500 visitantes y 50 expositores. Para este año, los organizadores proyectan superar estas cifras e impulsar a los ganadores hacia vitrinas mundiales de renombre, como la prestigiosa feria HOST Milano 2027.
La iniciativa se ejecuta mediante un trabajo articulado entre la FEXCO, la Cámara de Alimentos e Industrias de Bolivia ( CAFIBOL ) y el Gobierno Autónomo Municipal de Cochabamba , reafirmando el compromiso de promover el consumo local y posicionar al municipio como el epicentro de la innovación, la gastronomía y los negocios en el país.
